Parc National de la Langue de Barbarie, au Sud de Saint-Louis

Le lac rose, (lac Retba) à 40 km au nord de Dakar

Plus gros site d’extraction de sel en Afrique de l’Ouest.

Les hommes cassent le sel au fond de l'eau avec leur pique et le chargent sur leur pirogue.

Des tonnes de sel sont extraits chaque année, dans des conditions extrèmement difficiles

Le sel sèche au soleil

Sel de table, conservation du poisson, et en Europe, entretien des routes en hiver

380 grammes de sel par litre, (30 g pour l’eau de mer),  les corps flottent comme des bouchons.

Les régates traditionnelles de pirogues de St Louis, au nord de Dakar. 

Et glou !

Les crabes jaunes du bord de mer. Sauf erreur :  Ocypode brevicornis